1 masa de hojaldre congelada
2 puerros
1 cebolla
1/4 de champiñones
4 huevos
25 cl de nata líquida
1 cucharadita de levadura
sal
PREPARACIÓN
Freír a fuego lento, los puerros, la cebolla y los chamiñones cortados en láminas. Forrar una tartera con la masa de hojaldre. Batir los huevos a punto de nieve, con sal y la levadura; mezclar con la verdura y extender por encima de la masa. Introducir en el horno durante 35 minutos y listo para comer.
